Présentés par Jérôme Gal notre chef Pâtissier:

Sablé aux agrumes sauce sangria

Tartelette à la crème brulée
petites billes de sorbet à la mangue

fondant au chocolat noir ou blanc
coulis de fruits rouges

Feuillet de verveine et citron
tuile craquante

Palette de sorbets ou de glaces
croustillant aux amandes

Coupe forêt noire
petite cigarette glacée