Menu à 58 €

  • Mise en bouche
    Tartare d’huitres aux poireaux et tranche de foie gras poêlé
  • Duo de carpaccios de poissons à la mousse de YAKITORI
    «Bar aux agrumes et piment d’Espelette,
    Langoustine aux croquants de choux fleur et péquillos»
  • Granité
  • Les Tournedos de veau et de Bœuf, origine Aveyron,
    jus de cuisson, soufflé au fromage
  • Fromages d’Aveyron
  • «Saint Sylvestre Gourmand»
  • Mignardises
  • BOISSONS NON COMPRISES

Menu à 73 €

  • Mise en bouche
    Tartare d’huitres aux poireaux et tranche de foie gras poêlé
  • Duo de carpaccios de poissons à la mousse de YAKITORI
    «Bar aux agrumes et piment d’Espelette,
    Langoustine aux croquants de choux fleur et péquillos»
  • Homard tiédi à cœur, sabayon à la truffe
  • Granité
  • Les Tournedos de veau et de Bœuf, origine Aveyron,
    jus de cuisson, soufflé au fromage
  • Fromages d’Aveyron
  • Les délices Gourmands de la Saint Sylvestre
  • BOISSONS NON COMPRISES

  • Forfait Saint-Sylvestre 264 €
    pour 2 personnes
    • 1 Nuit chambre avec bain,tv,mini bar ...
    • Deux diners Saint-Sylvestre Menu à 73 €
    • Deux petits déjeuners
    • Deux entrées au Musée Soulages offertes (valable 6 mois)
  • Forfait Saint-Sylvestre 234 €
    pour 2 personnes
    • 1 Nuit chambre avec bain,tv,mini bar ...
    • Deux diners Saint-Sylvestre Menu à 58 €
    • Deux petits déjeuners
    • Deux entrées au Musée Soulages offertes (valable 6 mois)
  • Les boissons du repas sont non incluses dans les forfaits
Bienvenue à Rodez

L'Hostellerie de Fontanges rien que pour vous!

S'il est un lieu historique et unique ancré sur le sol aveyronnais, ouvert au public, ou souffle le sens de l'authentique et de l'hospitalité, c'est bien ici, en Aveyron, aux portes de Rodez : l'Hostellerie de Fontanges.
C'est une adresse gourmande et féérique à la fois, décalée et écolo, plantée au coeur d'un surprenant et remarquable patrimoine naturel et architectural qui vous tend les bras.

Hostellerie de Fontanges - Rodez - Aveyron
Rodez

Musée Soulages

Est-il encore nécessaire de présenter Pierre Soulages, immense artiste contemporain dont la cote ne cesse de grimper, exposant sous une lumière toujours plus crue ses fameux tableaux noirs ?

Restaurant

La table de l'Hostellerie de Fontanges est réputée pour être généreuse et inventive. A l'image de cette cuisine de l'Aveyron qui ...

Réceptions

L'Hostellerie de Fontanges, c'est un certain art de vivre à la française, hôtel et restaurant à Rodez ...

Activités - loisirs

Golf au pied de l'hôtel, natation, promenade, tennis, et aussi : Rodez, Conques, les curiosités naturelles de l'Aveyron ...

Hôtel ***

Parce que nous avons reçu le sens de l'hospitalité en héritage, avec la responsabilité de le transmettre, à l'hôtel ...

Séminaires

Nous saurons trouver ensemble les outils actuels les plus efficaces pour vous faciliter la vie professionnelle ...

Histoire

La vie de l'Hostellerie de Fontanges se raconte déjà comme une belle histoire. Et quelle histoire! A Rodez ...

Hôtel de charme et de caractère sud France
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Route de Conques Marcillac - D 901 - 12850 ONET LE CHATEAU - RODEZ
Tél. 05 65 77 76 00 | Fax 05 65 42 82 29

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